Pendahuluan
Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Namun, untuk memasak dengan baik dan benar, Anda membutuhkan alat masak yang tepat. Di artikel ini, kami akan membahas 10 alat masak bahasa Inggris yang wajib dimiliki di dapur Anda.
1. Chef’s Knife
Chef’s knife atau pisau koki adalah alat masak yang paling penting dan sering digunakan di dapur. Pisau ini digunakan untuk memotong, mengiris, dan memotong bahan makanan dengan mudah dan cepat. Pisau koki tersedia dalam berbagai ukuran dan jenis, tetapi yang paling umum adalah pisau dengan panjang bilah sekitar 8-10 inci.
2. Cutting Board
Cutting board atau talenan adalah alat masak yang digunakan untuk memotong bahan makanan. Cutting board tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti kayu, plastik, dan bambu. Namun, kami merekomendasikan cutting board yang terbuat dari kayu atau bambu karena lebih tahan lama dan ramah lingkungan.
3. Mixing Bowl
Mixing bowl atau mangkuk aduk adalah alat masak yang digunakan untuk mencampur bahan makanan. Mangkuk aduk tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel, kaca, dan plastik. Namun, kami merekomendasikan mangkuk aduk yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
4. Measuring Cups and Spoons
Measuring cups dan sendok takar adalah alat masak yang digunakan untuk mengukur bahan makanan dengan tepat. Measuring cups dan sendok takar tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel, plastik, dan kaca. Namun, kami merekomendasikan measuring cups dan sendok takar yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
5. Whisk
Whisk atau pengocok adalah alat masak yang digunakan untuk mengocok bahan makanan, seperti telur dan krim. Whisk tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel dan plastik. Namun, kami merekomendasikan whisk yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
6. Grater
Grater atau parutan adalah alat masak yang digunakan untuk mengiris atau memarut bahan makanan, seperti keju dan wortel. Grater tersedia dalam berbagai ukuran dan jenis, seperti grater dengan bilah kasar dan halus. Namun, kami merekomendasikan grater dengan bilah kasar dan terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
7. Skillet
Skillet atau wajan adalah alat masak yang digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti daging, ikan, dan sayuran. Skillet tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel, besi cor, dan anti lengket. Namun, kami merekomendasikan skillet yang terbuat dari besi cor karena lebih tahan lama dan dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan.
8. Saucepan
Saucepan atau panci kecil adalah alat masak yang digunakan untuk memasak saus, sup, dan makanan lainnya. Saucepan tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel dan anti lengket. Namun, kami merekomendasikan saucepan yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
9. Baking Sheet
Baking sheet atau loyang adalah alat masak yang digunakan untuk memanggang makanan, seperti kue dan roti. Baking sheet tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel dan anti lengket. Namun, kami merekomendasikan baking sheet yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
10. Tongs
Tongs atau penjepit adalah alat masak yang digunakan untuk membalik atau mengangkat makanan, seperti daging dan sayuran. Tongs tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, seperti stainless steel dan silikon. Namun, kami merekomendasikan tongs yang terbuat dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.